Schicksalhafte Odyssee: 海老名　ラーメン隆紀　Ryuki

店舗：らぁ～めん隆紀
場所：海老名市大谷
営業：平日　11：00～23：00　日祝　11：00～17：00
電話：046-233-9507
駐車：２～３台

黒猫の一言：

今年の１月にOPENしたラーメン屋をチェックしてまいりました。
大谷小学校のあるバス通り沿いにあるこちらのお店。

実はこの場所、昔っから入れ替わりラーメン屋が入っているのですが
なぜか？不味い　私が知っているなかで３回変わっているのですが
それがいつも評判が悪く、不味いんです。
ら～めんっておいしくない、好みに合わないってのはあっても
不味いってのは、ある意味レア。

そんな場所に新しく入った店なので、正直ど～せかわらんだろ！
っと思っていました。

しかしながら今回の隆紀さん
いやに知人の評判がよい！
昔ながらの中華そばとのことですが、私の周りで食べた人は
みんな意外な感想。

こいつは、ためしてみなあかん。ってことでチェックしてきました。

店内に入ってみると、あれ？どこかで見た大将がいる。。。

黒猫：「大将？以前○○のお店にいらっしゃいませんでした？」
大将：「ええ。今年独立してこちらにお店を出させていただきました。」

な～るほど！！メニューは醤油・塩・みその３種
とりあえず定番の醤油ら～めんといってみましょうか！

なんか懐かしい雰囲気のら～めん。
焦しネギが浮いているあたりも黒猫の心をくすぐります。

細めんを使っているあたりも好みなところ！
普段とんこつ系を好む私としては、たまにはこういったさっぱりしたのもOK

癖がなく非常に食べやすい味ですね。

個人的な印象ですが、大衆店や繁盛店とちがい
一つ一つの商品が非常に丁寧に作られている点については関心しました。

正直ラーメンのトッピングって、乗せてあればいいみたいなつくり方を
するところって多いじゃないですか！
スープと麺をいれたら、パッパッってのせるだけみたいな。

それとは違い、海苔の１枚まできちんと乗せて
しかもカウンター越しではなく、大将がワザワザ客席まで回ってきて
どんぶりを出してくれました。

目に見えない、気がつきにくいサービスなのかもしれませんが
久々に真心がある商売してるな～って感じました。

店長さんの人柄もよく、世間話に花がさきつつ
当サイトでのご紹介の承諾をいただき、満足満足。

ちなみにランチタイムがお得ですね。
１５：００までだったかな？
半ライスや手作りぎょうざのセットがあります。

ご近所の方は、一度お試しあれ！！

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