リコット新作 桃のふわっとパイ
黒猫の一言：
先日メルマガで着ましたリコットの春の新作＆限定商品の
桃のふわっとパイをGETしてきました。
ちなみに今回は大猫のカメラを借りてちょっとかっこつけて
撮影してみました。笑
リコットさん大分久々の新作ですね！！
店長さんの話によると、今年は季節限定商品を出していきますよ?♪
なんて行ってたので、楽しみです。
そうそう買いに行った時に、先客がいたんですが、
ずいぶん冷凍ってのに、抵抗感があるみたいでしたので
常連の黒猫から、ちょっとご説明。
リコットさんは、元々NETの通販専門店です。
お店というより、工房なのでパッと見は、ケーキ屋には見えません。
通販がメインなので、出来上がったパイは、すぐ瞬間冷凍しています。
（予約しておくと冷蔵で取り置きしてくれます。）
なので、普通に買うときは、冷凍状態なんです。
店長さんも言ってましたが、冷凍ってのに抵抗がある方が多いみたいです。
ですが、個人的な感想では、ことリコットのパイは冷凍だから
味が落ちるってことはないんじゃないかな?。。。
だって通販で頼めば普通冷凍なんだし！！っと思います。
さてさてでわでわ桃パイの感想です。
「軽い」
第一印象は、軽いです。
アメリカンパイってものは、本来はこってりまったり甘い?ものです。
他の商品（ちなみに黒猫はあと２種で全パイCOMPです。）に
比べて、桃のふわっとパイは、ほんとふわっとしています。
軽いムース感覚で、作ってあるそうで
従来の商品とは、まったく違った感じです。
甘さもほんのりとしていて、軽い食感。
まさにいくらでも食べれる感じでした。
見た目もちょっとフレンチテイストな感じでかわいい雰囲気です。
食後に食べても、おやつに食べてもGOOD!!
３月末までの販売なので、もう一回は食べておきたい一品です。
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