本厚木 ステーキのお店 A BEEF 1
黒猫の一言：
ステーキを気軽に食べれる店と言えば
本厚木のA BEEF 1。
こちらは、ロースの380ｇ
これにおろしにんにくをたっぷり乗せて食べるのが黒猫流！！
これで￥1650！！
ってなわけで、こちらも牛肉好きの黒猫のご用達のお店。
前回紹介した時は、詳しい営業時間を調べてなかったんで追記です。
夜が以外と遅くまで空いているので便利です。
価格は、ファミレスよりちょっと高いくらい。
結構手ごろなお値段です。
もう１０年以上通っているお店なんですが
最近いささか問題が・・・
まあ個人・職業的に飲食の接客に、口うるさいんで
申す事なんで、その変はご考慮ください。
ホールの接客のレベルが行く毎に下がってるんですね・・・
まあ、学生のアルバイトと思われる子達なんで
そお多くは望まないんですが、如何せんひどい。
今日は、入店して、案内されるのかと思いきや
なにかゴニョゴニョと言っておしまい。
想像するに、「空いているお好きな席へ」と言ったと思うんですが
全然聞こえない。（もっとハキハキしゃべれ！！）
子供連れで行ったのですが、
子供用の椅子の必要有無を聞いてこない。
（ん?座った席の近くに置いてありましたが・・・）
注文を聞きにいても、何を言ってるのかわからない・・・
あまりにイライラして「え！？なに？」と聞いたら
嫌な顔・・・（こんな静かな店内で何言ってるのか聞こえないんだが・・）
スープを注文したんだが、湯気は上がっているものの
40℃くらい（お風呂くらいの熱さ）
食べるにはちょっとぬるいですね。。。
おまけにスープは着たがスプーンがこないので
声をかけたら、子供用のスプーンを持ってくる始末。
さすがにかなりのイライラ感を覚えました。
個人的に店内の雰囲気、装飾そして料理の味については
高評価をしているんですが、一人のスタッフの対応で
台無しにされてしまった点が非常にもったいない。
ここのシェフは、職人上がりでこだわりも強く厳しい人だと
言うのは知っているが、その反面で、ホールスタッフの入れ替わりが
激しい。行くたんびにスタッフが変わっているので
その辺の影響もあるのかと思うが、残念です。
これでサービスがきちんとしていれば、もっといい店になるのにな?
と思いながら、次回に期待！！
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